摘要：干燥机和闪蒸机是两种不同的设备，干燥机主要用于去除物料中的水分，通过加热或通风等方式实现干燥效果；而闪蒸机则是一种高效的蒸发设备，通过快速加热和瞬间冷却的过程使物料中的水分迅速蒸发。两者在应用特点上也有所不同，干燥机适用于多种物料的干燥，操作较为温和，而闪蒸机则具有处理量大、蒸发效率高的优点，但操作条件较为苛刻。了解两者的区别有助于根据实际需求选择适当的设备。

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